中医有云：百病源于肝。这话乍一听有些玄乎，但我可是亲身体会过的。之前一段时间，我的脸色很差，脾气也变得异常暴躁，眼睛还总是干涩难受。后来尝试了这三道养生食谱，轮番食用后，效果竟比吃药还好。
猪肝瘦肉枸杞叶汤
食材：枸杞叶、猪肝、猪肉、枸杞
做法：
1. 将猪肝切成薄片，放入面粉和盐，抓揉几遍后，用清水反复冲洗，直至血水完全去除。
2. 锅中水烧开，挖一勺猪油化开，依次放入枸杞叶、猪肝、猪肉和枸杞，加入适量盐调味。
3. 待猪肝和猪肉变色后，立即关火，千万不要煮老了，否则口感如同嚼橡皮。这汤味道清甜，喝起来格外舒服。
苦瓜酿肉
食材：苦瓜1条、白贝14粒、肉沫300g、黄豆1把、姜片3片、小芹菜1根、香菇4朵、鸡蛋1个、淀粉1勺、盐、食用油
做法：
1. 将瘦肉打成泥状，加入香菇粒、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，直至上劲。把苦瓜切成圈状，挖去中间的白瓤，填入肉馅。
2. 在锅底涂抹一层油，将苦瓜圈码放进去，加入黄豆、姜片，倒入清水，使用高压锅压制15分钟。
3. 解压后放入白贝，煮至开口，撒入盐和小芹菜段调味即可。苦瓜充分吸收了肉汁，吃起来一点也不苦。
七白饮
食材：杏仁2g、山药2g、莲子1g、茯苓1g、芡实0.5g、百合0.5g、葛根0.5g、冰糖1g、水600ml
做法：
1. 将所有材料洗净，放入破壁机中。
2. 加入600毫升水，选择豆浆模式，搅拌30分钟。
3. 冰糖可根据个人口味添加，喜欢甜一些的可以多放两颗。这款饮品喝起来顺滑润口，早上来一杯，一整天嗓子都不会干涩。
这三道食谱，你可以根据自己的方便程度选择制作。我最近喝七白饮比较多，感觉皮肤都变得滋润了。觉得有用的话就保存一下，明天买点猪肝试试～
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